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    鑫百信老火鍋
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    不同供應商的火鍋底料為什么不一樣?

    來源: www.mvngcstl.com    作者:鑫百信火鍋底料   發布時間:2019-06-19   瀏覽次數:

      經常需要購買火鍋底料的朋友肯定知道,不同供應商之間的火鍋底料在口味以及質量上都是有著很明顯的區別的。為什么不同供應商的火鍋底料會這么不一樣呢?鑫百信重慶火鍋底料供應商下面就來告訴大家。

      一、使用原材料的方法不同。

      眾所周知,原料是影響火鍋底料質量的關鍵,主要是豆瓣,花椒,辣椒,牛油等材料,這些材料的選擇和使用都很精致。如茂汶花椒,其特點是色,香,味,麻。而且不同地區產出的花椒因地而異,我們使用的原材料都不同,炒制出來的火鍋底料自然也是不同的。

    不同供應商的火鍋底料為什么不一樣

      二、炒料師傅技術操作是不同的。

      如今很多的供應商都是使用的自動或是半自動模式的機器來炒制火鍋底料,這需要人工進行檢查,炒制方法不同的話,對火鍋底料的口味也是會有影響的。

      三、配方不同。

      這個我們從去不同的火鍋店吃火鍋就能夠發現,不同火鍋店的火鍋口味是不同的。這就是配方的差異,每個供應商都有多種配方,根據客戶的不同需求選擇不同的配方,這樣就會炒制出不同口味的火鍋底料。

      就是因為上文所列舉的幾個方面的原因,所以不同供應商之間的火鍋底料才會有這么大的區別,我們在購買時一定要去選擇更適合自己的那些。



    標簽: 重慶火鍋底料供應商  
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